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III Congreso Internacional Historia a Debate Santiago de Compostela

IV Congreso Internacional Historia a Debate
Santiago de Compostela, 15-19 de diciembre de 2010

Direccin


cv

Es licenciado en Antropologa Social por la Escuela Nacional de Antropologa e Historia, de Mxico, y doctor en Historia por la Universidad de Pars.

Es profesor titular en la Universidad de Guadalajara, adscrito al Departamento de Estudios Mesoamericanos y mexicanos, del cual fue fundador y en el presente su director.

Ha sido profesor asociado y titular en las universidades Nacional Autnoma de Mxico, Autnoma Metropolitana y Autnoma de Puebla, as como en la Escuela Nacional de Agricultura. Entre 1985 y 1989 fue director de la Delegacin Regional en Jalisco del Instituto Nacional de Antropologa e Historia, y Vicerrector Acadmico de la Universidad de Guadalajara, entre abril de 2007 y marzo de 2008.

Ha escrito y editado varios libros en torno a temas antropolgicos e histricos, entre los que destacan El occidente de Mxico. Arqueologa, historia y antropologa; Revolucin en el Estado de Mxico?; Las formas y las polticas del dominio agrario; Nacionalismos, regiones e identidades; y Sobre el progreso y el desarrollo. Asimismo, es autor de numerosos artculos y captulos de libros, publicados tanto en Mxico como en el extranjero.

Fund y dirige la Revista Estudios del Hombre (hoy Coleccin), la cual cuenta a la fecha 26 nmeros.

Desde 1985 es miembro del Sistema Nacional de Investigadores, y ha sido investigador husped en el Centre National de la Recherche Scientifique y en la Fondation de la Maison des Sciences de lHomme (Francia), as como en la Universidad Complutense de Madrid (Espaa).

Es coordinador en Mxico de la International Commission of Anthropology of Food, ente de la Unin Internacional de Ciencias Etnolgicas y Antropolgicas, y representante de la Universidad de Guadalajara ante Slow food.

Sus reas de inters y trabajo son los Procesos de la Historia Mundial y la Antropologa e Historia de la Alimentacin.